Az olaj felosztása a hűtés, kristályozás, szűrés és a különböző olvadáspont, keménység és szilárd zsírtartalom szilárd vagy félszilárd olaj módosítási technológiája, amely jelentősen kiterjeszti az olaj alkalmazását az élelmiszerekben. Például az IV52 pálmaolaja túl nagy mennyiségű, hogy az IV36 pálma kemény és IV56 pálma folyékony olaj.

Ügyfeleink igényeinek megfelelően testre szabhatjuk az Ön számára a zsírfelosztási megoldásokat.